Viens no sarežģītākajiem ražotnes darbības aspektiem ir precīzi noteikt, cik daudz saražot, kad saražot un kādas preces jāpasūta un kad. Ja produkts nenodrošina pasūtījumu izpildi, tas grauj pircēju uzticību, taču pārāk daudz krājumu ir riskanti dažādu iemeslu dēļ. Kā biznesa vadītājs apsveriet dažādas stratēģijas, lai noteiktu vislabāko rīcību ražošanas plānošanā un plānošanā.
Padoms
Galvenās ražošanas plānošanā izmantotās stratēģijas ir vajāšanas stratēģija, līmeņa ražošana, ražošana no rezerves līdz krājumam un montāža pēc pasūtījuma. Katrai stratēģijai ir priekšrocības un trūkumi jūsu biznesam.
Chase stratēģija: Produkcija atbilst pieprasījumam
Chase stratēģija attiecas uz priekšstatu, ka jūs dzenaties pēc tirgus noteiktā pieprasījuma. Produkcija ir iestatīta atbilstoši pieprasījumam, un tajā nav pārpalikušo produktu. Šī ir vienkārša ražošanas stratēģija, kas ļauj ietaupīt uz izmaksām, līdz tiek iesniegts pieprasījums - pasūtījums. Inventāra izmaksas ir zemas, un preču izmaksas par pārdotajiem produktiem ir minimālas un īsāku laiku.
Pakaļdzīšanās stratēģija ir izplatīta nozarēs, kur ātri bojājas ātri, vai uzņēmumā, kurā nav daudz papildu naudas un kas nevēlas papildu zaudējumu, zādzību vai nepārdotu produktu risku. Ražošanas grafiks ir balstīts uz pasūtījumiem un tūlītēju pieprasījumu.
Ražošanas līmenis: pastāvīga ražošana laika gaitā
Kā norāda nosaukums, līmeņa ražošana ir stratēģija, kas vienādi ražo to pašu vienību skaitu. Tas ir izplatīts nozarēs, kur pieprasījums ir ciklisks un ražošanas iespējas ir ierobežotas vai ierobežotas. Piemēram, pieņemsim, ka ražotne mēnesī var saražot tikai 10 000 kalkulatoru. Pieprasījums pēc kalkulatoriem mainās, pamatojoties uz patērētāju cikliem, kuru maksimums ir mācību gada un nodokļu sezonas sākumā.
Ja pieprasījums pīķa sezonās ir 20 000 mēnesī, iekārta nevarēja apmierināt pieprasījumu. Pastāvīgi saražojot 8000 mēnesī, ražotājs uztur jaunus krājumus nepilnajos gadalaikos, taču joprojām ir gatavs pīķa sezonām.
Padarīt krājumā: Pietiekams produkts krājumu plauktiem
Ražotājs var izvēlēties ražot uz krājumiem līdz krājumiem mazumtirgotāju plauktos. Šī ir izplatīta stratēģija jauna produkta, piemēram, mobilā tālruņa vai automašīnas, ieviešanai. Produkti tiek izgatavoti un ievietoti inventārā, lai patērētāji varētu redzēt pieejamo. Šī stratēģija ir līdzīga ražošanas līmenim, izmantojot pastāvīgas ražošanas efektivitāti, kas samazina izmaksas un minimizē krājumus. Pircēji var viegli piekļūt produktiem un nav jāgaida, saglabājot pieprasījumu nemainīgu.
Atšķirība starp ražošanu uz krājumu un produkcijas līmeni ir tāda, ka grafikā tiek ņemtas vērā pircēju cikliskās prasības un produkcija tiek ražota atbilstoši šīm gaidāmajām prasībām, samazinot ražošanu, ja krājumi ilgstoši paliek krājumos.
Salikt pēc pasūtījuma: ātri bojājošiem
Stratēģija “salikt pēc pasūtījuma” ir izplatīta ražošanas stratēģija restorāniem vai jebkuram uzņēmumam, kam jāapsver ātri bojājas. Floristam var būt piegādes, lai veiktu 100 vienošanās, taču viņš neveiks vienošanos, kamēr netiks veikts pasūtījums. Tas samazina bojāšanos un ļauj ātri bojājošos produktus pielāgot un atjaunot.
Piemēram, ātrās ēdināšanas restorānā tiek turētas saldētu un svaigu sastāvdaļu rezerves. Pamatojoties uz vēsturisko pieprasījumu, piegāžu pasūtīšanas grafiks mēģina samazināt dienas laikā neizmantoto krājumu kopējo bojājumu. Klients, kurš pasūta burgeru, varētu nevēlēties kečupu uz šī burgera. Veicot montāžu pēc pasūtījuma, bizness var apmierināt klienta pieprasījumu un uzlabot apmierinātību, vienlaikus samazinot piegāžu un sabojāšanas izmaksas.