Ja vēlaties atvērt savu bāru vai restorānu, kurā tiek pasniegti alkoholiskie dzērieni, jums būs nepieciešams bārmenis vai iespēja pašiem uzkopt bāru. Dažās jurisdikcijās personām, kuras vēlas strādāt par bārmeņiem, tiek prasīts nodrošināt licencēšanu vai sertifikāciju, savukārt citās nav šāda regulējuma. Ja jurisdikcijai, kurā jūs vadīsit bāru vai restorānu, ir nepieciešama licencēšana, jums vai jūsu darbiniekam, iespējams, būs jāmeklē apmācība, jāaizpilda veidlapa un jāmaksā maksa par licencēšanas iegūšanu.
Uzziniet likumus, kas reglamentē bārmeņu licencēšanu vai sertifikāciju jūsu reģionā. Katrā valstī ir atšķirīgi likumi, kas attiecas uz minimālo bārmeņu licenču vecumu un licencēšanas kritērijiem. Tomēr kopumā saskaņā ar Binwise nav federālas licences, lai būtu bārmenis.
Apmācība un reģistrācija
Droša apmācība, ja tā nepieciešama jūsu jurisdikcijā. Piemēram, jūs varat uzņemt bārmeņu skolu vai pat apmeklēt tiešsaistes bārmeņu nodarbības. Tomēr dažās jurisdikcijās var būt noteikta klase, kas jums būs jāpiedalās, nevis ļaus jums izvēlēties savu apmācību.
Aizpildiet reģistrācijas veidlapu, lai iegūtu bārmena licenci. Atkarībā no jurisdikcijas šo veidlapu varat atrast šerifa birojā vai vietējā policijas nodaļā. Dažās jurisdikcijās veselības departaments nodrošina licences veidlapu.
Samaksājiet bārmeņu licencēšanai nepieciešamo maksu. Summa dažādās valstīs ir atšķirīga, un to var maksāt vietējā šerifa birojā, policijas vai veselības departamentā.
Sertifikāta iegūšana
Iegūstiet bārmena sertifikātu, ja tas nepieciešams jūsu jurisdikcijā. Tas var ietvert ne tikai bārmeņu pamatus, bet arī likumus par alkohola pasniegšanu un lietošanu. Jūsu pārbaudē var būt arī jautājumi par personu apliecinošu dokumentu pārbaudi pirms alkohola lietošanas un pārmērīgas lietošanas draudiem. Tas pat var būt tikpat vienkāršs kā bārmeņu koledža tiešsaistē.
Dažās vietās bārmeņu skolas beigšana nav prasība, lai iegūtu bārmena licenci, norāda Server Certification Corporation. Bet šādu apmācību pabeigšana var labāk sagatavot jūs vai jūsu darbiniekus šim uzdevumam. Dažos štatos, pilsētās vai pilsētās var prasīt, lai jūs pabeigtu pieteikšanās procesu katrai iestādei, kurā plānojat rīkoties.
Citi apsvērumi
Lai dzertu, jums ir jābūt 21 gadu vecam, jums var nebūt jāgaida tik ilgi, lai sāktu kopt bāru. Daudzas valstis atļauj cilvēkiem lietot alkoholu tikai 18 vai 19 gadu vecumā. Bārmeņu licence ir atšķirīga no licences pārdot alkoholu uzņēmējdarbības iestādē. To sauc par dzēriena licenci.
Bārmeņu licences iegūšana var palīdzēt jums vadīt biznesu, pat ja jūs pats neplānojat slieksni. Ja jums ir licence, iespējams, esat labāk sagatavojies apmācīt savus bārmeņus, un jūs varat tos aizstāt, kad viņi nav pieejami darbā. Bārmeņu un miksoloģijas kursi ir arī lieliska vieta, kur sazināties ar citiem nozares pārstāvjiem.